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Lucio

Cocinero

Contacto

Ezeiza, Buenos Aires, Argentina
Disponible en CazVid
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Educación

Universitaria / I.P. / C.F.T.
Escuela culinaria "San Ignacio"
2009 - 2012

Resumen

Cocinero buscando nuevas oportunidades

Experiencia

Cocinero

Compass Group
Jul 2017 - Presente

Cocinero del T.T. en Sanatorio Agote, Recoleta, aprox. 80 cubiertos entre pacientes y personal de salud.. Manejo de hornos, toma de muestras de elaboración, temperaturas, rótulo y almacenamiento de la mercadería.

Cocinero

LSG Sky Chefs
Feb 2016 - May 2017

Cocinero de producción en la base aérea del Aeropuerto Ministro Pistarini, a cargo de 3 aerolíneas, aprox. 500 raciones.. Cocina caliente, frío, manejo de hornos, temperaturas y rotación.

Cocinero

Sodexo
Nov 2013 - Ene 2015

Cocinero T.T. en la Clínica Trinidad Ramos Mejía, aprox. 60 raciones para el personal de salud.. Cocina caliente, adelantos, rotación y almacenamiento del producto.

Ayudante de cocina

Master Cook
Jun 2012 - Ene 2013

Ayudante de cocina en comedor Sodimac San Martín, aprox. 120 cubiertos.. Abastecimiento al cocinero, mise en place, ensaladas y postres, desinfección de materia prima, adelantos, recepción de mercadería, toma de muestras de temperaturas, orden y limpieza.

Publicado en CazVid - 29 oct 2026
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