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Lucio
Cocinero
Contato
Formação acadêmica
Resumo
Cocinero buscando nuevas oportunidades
Experiência
Cocinero
Cocinero del T.T. en Sanatorio Agote, Recoleta, aprox. 80 cubiertos entre pacientes y personal de salud.. Manejo de hornos, toma de muestras de elaboración, temperaturas, rótulo y almacenamiento de la mercadería.
Cocinero
Cocinero de producción en la base aérea del Aeropuerto Ministro Pistarini, a cargo de 3 aerolíneas, aprox. 500 raciones.. Cocina caliente, frío, manejo de hornos, temperaturas y rotación.
Cocinero
Cocinero T.T. en la Clínica Trinidad Ramos Mejía, aprox. 60 raciones para el personal de salud.. Cocina caliente, adelantos, rotación y almacenamiento del producto.
Ayudante de cocina
Ayudante de cocina en comedor Sodimac San Martín, aprox. 120 cubiertos.. Abastecimiento al cocinero, mise en place, ensaladas y postres, desinfección de materia prima, adelantos, recepción de mercadería, toma de muestras de temperaturas, orden y limpieza.