Cocinera Especializada en Comida Criolla en Lima

EL PANERO busca una Cocinera Especializada en Comida Criolla en Lima, Perú, para trabajar a tiempo completo. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía peruana y la preparación de platillos tradicionales, que contribuya a ofrecer una experiencia de calidad a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Preparar platillos de cocina criolla y mantener su sabor, calidad y presentación.
• Realizar la mise en place y mantener la cocina limpia y organizada.
• Colaborar con el equipo de cocina para brindar un servicio eficiente.
• Revisar la presentación de los platos antes de servirlos y hacer los ajustes necesarios.
• Participar en la creación de platillos y propuestas para el menú criollo.
• Controlar el inventario de ingredientes y cumplir las normas de seguridad alimentaria.
• Considerar los comentarios de los clientes y adaptar recetas cuando sea necesario.

Requisitos

• Secundaria completa.
• Experiencia en cocina; se valorará experiencia preparando comida criolla.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Se valorarán certificaciones en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.

Condiciones del puesto

• Empresa: EL PANERO.
• Ubicación: Lima, Lima, Perú.
• Jornada: tiempo completo, presencial.
• Remuneración publicada: 1799 por año.

Únete a un equipo colaborativo donde podrás aportar tu creatividad, desarrollar tus habilidades culinarias y celebrar la tradición de la cocina criolla peruana.