Cocinero experto en cocina italiana y mediterránea en Cajicá
Publicado en CazViden CASA SAN PEDRO CAFE COCINA EXPRESS SAS
Únete a CASA SAN PEDRO en Cajicá como Cocinero experto en cocina italiana y mediterránea. Tiempo completo, salario competitivo y crecimiento profesional.
Salario
USD 2 por año
Ubicación
Cajicá, Cundinamarca, Colombia
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Cocinero experto en cocina italiana y mediterránea en Cajicá
USD 2 por año
Descripción del empleo
CASA SAN PEDRO CAFE COCINA EXPRESS SAS busca un Cocinero con experiencia en cocina italiana y mediterránea para integrarse a nuestro equipo en Cajicá, Cundinamarca. Somos un restaurante de tamaño mediano dedicado a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente dinámico y colaborativo. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar platos italianos y mediterráneos siguiendo altos estándares de calidad y presentación. Colaborar en la planificación del menú y asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. Crear y mejorar recetas, fomentando la innovación en el menú. Coordinar el servicio durante horas pico para garantizar atención eficiente a los clientes. Realizar inventarios y gestionar solicitudes de suministros. Capacitar a nuevo personal en técnicas y procedimientos seguros y eficientes. Requisitos y Calificaciones Tecnólogo en gastronomía o campo relacionado. Mínimo 2 años de experiencia en cocina italiana y/o mediterránea. Conocimiento en técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria. Habilidades para trabajo en equipo y comunicación efectiva. Certificación en manipulación de alimentos (preferido). Dominio de herramientas y maquinaria de cocina específicas. Ofrecemos oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno que impulsa la superación y evolución de nuestros colaboradores.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de experiencia necesito para este puesto?
Se requiere experiencia mínima de 2 años en cocina italiana y/o mediterránea, además de conocimientos en técnicas de cocina y normas de higiene alimentaria.
¿Cuál es el salario para este trabajo?
El salario es de COP 2,200,000-3,000,000 al año.
¿Dónde está ubicado el trabajo y es presencial?
El trabajo es presencial en Cajicá, Cundinamarca, Colombia.
¿Qué responsabilidades tendré en el día a día?
Deberás preparar platos italianos y mediterráneos, colaborar en la planificación del menú, mantener la limpieza de la cocina, coordinar el servicio en horas pico, y capacitar a personal nuevo, entre otras tareas.
¿Qué formación o certificaciones se requieren?
Se requiere ser tecnólogo en gastronomía o campo relacionado; además, es preferible contar con certificación en manipulación de alimentos.
¿Hay oportunidades de crecimiento en este puesto?
Sí, el restaurante ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional para sus empleados.