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Gonzalo
Gerente y encargado con experiencia en hostelería y logística
Contact
Competencies
Supervisó y coordinó procesos en ambientes de restaurante para mantener eficiencia y calidad.
Proporcionó servicio personalizado y de alta calidad en diferentes establecimientos de hostelería.
Organizó y mantuvo almacenes en obras de construcción, asegurando disponibilidad de recursos.
Utilizó Word, Excel y Power Point para tareas administrativas y de reporte.
Education
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Summary
Profesional con experiencia en supervisión de operaciones, atención al cliente y logística en sectores de restauración y construcción.
Key Achievements
- Supervisó operaciones completas en un restaurante, asegurando calidad en servicio y preparación de alimentos.
- Gestionó almacenes para una constructora, manteniendo organización y seguridad en el inventario.
- Brindó atención personalizada en cadenas de comida rápida, mejorando la experiencia del cliente.
Experience
ENCARGADO DE COCINA
Supervisa las operaciones de un restaurante o cocina., Responsable de la comida que sale de la cocina, desde la concepción hasta la ejecución.
MESERO
Limpiar y organizar el área de comedor., Surtir los saleros, pimenteros y recipientes de demás condimentos., Dar la bienvenida a los clientes, entregarles las cartas o menús y mencionarles los especiales del día.
JEFE DE ALMACEN EN CONSTRUCTORA
Ofrecer a los artesanos de la construcción los elementos que necesitan para hacer su trabajo., Carga y descarga de mercancías., Mantener el almacén ordenado y seguro.
MESERO
Dar servicio personalizado a través de un estándar de alta calidad., Ser perceptivos y acercarse a cada mesa con las herramientas adecuadas.
MESERO
Atender a los clientes dando un buen servicio mediante la atención inmediata., Tomar su pedido y hacerlos pasar un agradable momento.
SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE
Brindar el mejor servicio y más alta calidad en comidas rápidas.