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John
Chef ayudante con conocimientos en gastronomía de taller y preparación de ingredientes
Contact
Matilde, Guayas, Ecuador
Available on CazVid
Competencies
Preparación de ingredientesIntermedio
Realiza cortes y preparación de condimentos en el contexto de cocina profesional.
Conocimiento culinario básicoIntermedio
Posee conocimientos en técnicas de gastronomía de taller para apoyo en cocina.
Organización y alistamientoIntermedio
Participa en la preparación y organización de ingredientes y utensilios.
Education
Bachiller técnico
UNIDAD EDUCATIVA “LA ALBORADA”
ESFERACORPI C.I LTA
Completed 14 de octubre del 2024
FUERZAS ARMADAS DEL ECUADOR
CURSO DEL SECAP
Languages
es
Summary
Asistente en gastronomía con experiencia en preparación de ingredientes y organización en taller de cocina.
Key Achievements
- Aprendió técnicas básicas de cocina en preparación de condimentos y cortes
- Participó en la organización y alistamiento en el taller de cocina
- Adquirió experiencia en un entorno profesional de gastronomía
Experience
AYUDANTE DE COCINA
El COLORADO DE LA BAHIA
Alto grado de conocimiento en gastronomía de taller de cocina tales como preparación de condimentos y cortes alistar todo
Skills
Preparación de ingredientesConocimiento culinario básicoOrganización y alistamiento
Published on CazVid - Jul 3, 2025