Chef Ejecutivo a Tiempo Parcial - Cocina Internacional

Buscamos un Chef Ejecutivo para un puesto a tiempo parcial, responsable de la creación y supervisión de la cocina internacional. Este rol es fundamental para garantizar la calidad y satisfacción del cliente en nuestro servicio gastronómico. Responsabilidades Clave Desarrollar menús innovadores basados en cocina internacional. Supervisar la preparación y presentación de alimentos, asegurando altos estándares de calidad. Gestionar inventarios y optimizar el uso de recursos culinarios. Capacitar y guiar al personal de cocina en técnicas y procedimientos. Monitorear la satisfacción del cliente y ajustar operaciones según sea necesario. Colaborar en la planificación de eventos especiales y menús temáticos. Implementar normas estrictas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos y Cualificaciones Título de Técnico en Gastronomía. Experiencia comprobable en cocina internacional y atención al cliente. Conocimiento en gestión de inventarios y capacitación de personal. Habilidad para manejar herramientas y equipos de cocina eficientemente. Mínimo 3 años de experiencia en roles similares. El candidato ideal tendrá pasión por la gastronomía, enfoque en la satisfacción del cliente y capacidad para liderar un equipo dinámico. Se reportará al gerente del establecimiento y trabajará en colaboración con otros departamentos para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.