Cocinera con experiencia en Guayaquil para Del Rio Resto Bar

Del Rio Resto Bar en Guayaquil, Guayas, Ecuador, busca una Cocinera con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo a tiempo completo. Valoramos la creatividad culinaria y la atención al detalle para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Responsabilidades Clave Preparar platos de cocina internacional siguiendo recetas y estándares de calidad. Gestionar las operaciones diarias de la cocina, manteniendo un ambiente limpio y seguro. Colaborar con el equipo para asegurar la sincronización en la preparación y servicio. Realizar inventarios y proponer compras para el óptimo funcionamiento de la cocina. Comunicar efectivamente con el personal de servicio para coordinar tiempos de entrega. Capacitar a nuevos integrantes y participar en la creación de menús innovadores. Evaluar y ajustar técnicas culinarias para mejorar la calidad de los platos. Requisitos y Calificaciones Educación secundaria completa. Experiencia comprobable en cocina internacional, mínimo 2 años preferidos. Habilidades para el manejo de cocina y trabajo en equipo. Certificaciones culinarias serán valoradas. Trabajarás en un ambiente colaborativo, reportando directamente a la Gerencia de Cocina para garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos.