Cocinera Repostera

En Company, una empresa líder en el sector gastronómico en Guayaquil, Ecuador, estamos en constante crecimiento y buscamos una Cocinera Repostera apasionada y dedicada para unirse a nuestro equipo de trabajo presencial. Si te encanta la repostería y quieres desarrollar tu carrera en un ambiente amigable y profesional, esta es tu oportunidad para crecer y aportar con tu talento creativo en la elaboración de postres que deleiten a nuestros clientes. Ofrecemos un salario competitivo de 480 USD por mes, junto con un entorno que fomenta el desarrollo profesional y el aprendizaje continuo. Nuestra empresa valora la innovación y el trabajo en equipo, brindando oportunidades reales de avance para quienes demuestran compromiso y excelencia. La posición es presencial en Guayaquil, Guayas, Ecuador, y requiere dedicación a tiempo completo. Responsabilidades Clave Preparar y hornear una amplia variedad de productos de repostería siguiendo recetas precisas para garantizar calidad y sabor consistentes. Experimentar con nuevos sabores e ingredientes para crear postres innovadores que sorprendan y fidelicen a los clientes. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente durante los horarios pico y garantizar la entrega oportuna de pedidos. Organizar y mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes en Ecuador. Gestionar el tiempo de manera efectiva para cumplir con las órdenes dentro de los plazos establecidos, asegurando la satisfacción del cliente. Participar activamente en la elaboración y actualización del menú, aportando ideas creativas basadas en tendencias actuales del mercado y preferencias locales. Ajustar las porciones y presentaciones de los postres para satisfacer las necesidades y gustos específicos de nuestra clientela diversa. Lo Que Buscamos Requerido: Título de Técnico en Gastronomía o formación equivalente en repostería. Experiencia comprobable en repostería, preferentemente en cocinas comerciales o restaurantes reconocidos. Conocimiento sólido en el uso de herramientas y equipos de cocina especializados para repostería. Habilidades culinarias destacadas, con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso absoluto con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para adaptarse a cambios rápidos y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Preferido: Experiencia en desarrollo de menús y creación de recetas innovadoras. Conocimientos en tendencias internacionales de repostería y pastelería. Habilidades en presentación artística y decoración de postres. Lo Que Ofrecemos Salario competitivo de 480 USD por mes, acorde con el mercado local. Ambiente laboral amigable, seguro y profesional en Guayaquil. Oportunidades de capacitación continua y desarrollo profesional en gastronomía. Vacaciones pagadas y cumplimiento de la legislación laboral ecuatoriana. Posibilidad de crecimiento y avance dentro de la empresa. Participación en proyectos creativos y desarrollo de nuevos productos. Preguntas Frecuentes ¿Cuál es el horario de trabajo para esta posición? El puesto es de tiempo completo, con horarios establecidos según la demanda del restaurante, incluyendo turnos en horarios pico. ¿Se requiere experiencia previa en repostería comercial? Sí, se solicita experiencia comprobable en repostería, preferiblemente en cocinas comerciales o restaurantes. ¿La empresa ofrece capacitación para nuevos métodos o técnicas? Sí, promovemos la capacitación continua y ofrecemos oportunidades para aprender nuevas técnicas y tendencias. ¿Es necesario tener título técnico para postular? Es un requisito contar con título de Técnico en Gastronomía o formación equivalente en repostería. ¿La posición es presencial o remota? La posición es presencial en Guayaquil, Guayas, Ecuador. ¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa? Además del salario, ofrecemos vacaciones pagadas, ambiente de trabajo seguro y oportunidades de cre