Supervisor De Catering

Estamos en busca de SUPERVISOR DE CATERING

Requisitos y Conocimientos:
- Estudios en Administración Hotelera, Servicios de Catering o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
- Conocimientos de BPM y HACCP.
- Experiencia en coordinación de operaciones y logística.
- Manejo de personal y liderazgo de equipos.
- Capacidad para resolver problemas y trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para movilizarse y trabajar en campamentos remotos.

Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias del servicio de catering.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar al personal operativo, de cocina y servicio.
- Controlar el uso adecuado de alimentos, insumos y recursos.
- Verificar el cumplimiento del menú y los requerimientos del cliente.
- Elaborar reportes operativos e indicadores de gestión.
- Promover buenas prácticas de seguridad, sostenibilidad y trabajo en equipo.

¡TU OPORTUNIDAD ESTÁ AQUÍ!

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Asunto: Supervisor de Catering
Correo de postulaciones: 15 de agosto 2026