Chef con experiencia en cocina hotelera, liderazgo y atención al cliente. Capacitado en sushi y gestión de equipos.
Experiencia en preparación de alimentos con especialización en sushi en diversos hoteles y clubes
Capacidad para asumir retos y dirigir proyectos o personal en entornos de restauración y hotelería
Habilidad para comunicarse efectivamente tanto en ámbitos laborales como personales
Experiencia en atención telefónica y en servicio directo al cliente en restaurantes y hoteles
RESTaurante La Casita
CASTILLO COUNTRY CLUB S.A.
TENNIS CLUB
Hotel Wyndham Herradura, Rest. Quattro
Hotel Hilton Garden Inn, Rest. Punto 68
Gran Hotel Costa Rica
Bachiller en educacion media
Manipulacion de alimentos
Cocina tradicional herediana
Montaje y decorado de manjares
Estandarizacion y costeo para la elaboracion de manjares
HACCP Certificate: Food safety System for Restaurants and Other Catering Services
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