Enóloga con sólida experiencia en elaboración de vino, gestión de sistemas administrativos y liderazgo de equipos en bodegas.
Amplia experiencia en procesos de elaboración, clarificación y estabilización de diversos tipos de vino.
Capacidad para gestionar inventarios, declaraciones juradas y sistemas regulatorios relacionados.
Experiencia en manejo de personal y coordinación de actividades en la bodega.
Competente en uso de Excel, Word, Power Point, programas de diseño gráfico y manejo de redes sociales.
Bodega La Caroyense
Elaboración, clarificación, estabilización, fraccionamiento de: Vino blanco, rosado, tinto, base espumoso, jugo de uva y vino especial, Participación en la elaboración de espumosos con método tradicional, Manejo de personal, Sistema de Declaraciones Juradas sistema INV, Inventarios, Sistemas de cosecha y movimiento de vinos, Gestiones en el RENPPRE, RNE y RNPA, Trabajo en conjunto de Hig & Seg, Degustaciones, Visitas y charlas técnicas, Logistica y compras de insumos, Programación de producción y fraccionamiento
Licenciatura en Enología
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Responsable de planificación de producción, compras e inventarios para optimizar procesos.