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Anderson
Encargado de Hotel
Contacto
Competencias
Excelentes habilidades para ofrecer un servicio cordial y eficiente, garantizando la satisfacción del cliente.
Capacidad para gestionar reservas, control de inventarios y tareas administrativas en entornos hoteleros y de restauración.
Trabajo colaborativo efectivo, contribuyendo a un ambiente laboral armonioso y productivo.
Conocimiento actualizado en normas de manipulación y seguridad alimentaria, asegurando calidad e higiene.
Competente en Word y Excel para tareas administrativas y de control, facilitando la organización y reporte de información.
Educación
Idiomas
Resumen
Encargado de hotel y locales con habilidades en atención, gestión administrativa y control de inventarios. Rápido aprendizaje, responsable y comprometido con la calidad del servicio.
Logros Clave
- Optimización en la gestión de reservas y distribución de habitaciones, mejorando la eficiencia operativa.
- Implementación de controles de inventario y vencimientos, reduciendo pérdidas y mejorando el control de stock.
- Capacitado en manipulación de alimentos, garantizando cumplimiento de normas sanitarias y satisfacción del cliente.
- Desarrollo de habilidades en atención y recepción, logrando altos niveles de satisfacción en clientes.
- Manejo efectivo de caja y administración financiera en diferentes establecimientos.
Experiencia
Encargado de Hotel
Asistencia administrativa integral a Gerencia. Seguimiento de reservas y distribución de habitación. Revisión y elaboración de comidas. Recepción de Cliente
Encargado de local
Atención y recepción de clientes. Manejo de caja. Control de vencimientos. Recepción de materia prima. Elaboración y entrega de platos a la mesa
Encargado de local
Atención y recepción de clientes. Manejo de caja. Control de vencimientos. Recepción de materia prima. Elaboración y entrega de platos a la mesa
Encargado de local
Atención y recepción de clientes. Control de entradas y salidas de materia prima. Preparación y despacho de producto final. Manejo de caja. Control de inventarios. Recorridas de locales por zona. Preparación de informes semanales