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Antaraiy
Práctica profesional
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Educación
Resumen
Práctica profesional buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Práctica profesional
Evaluación y seguimiento nutricional en paciente con ERC en hemodiálisis. Entrega de pautas alimentarias ajustadas para estadio de ERC y resultados bioquímicos. Educación nutricional a paciente y familia sobre control de proteínas, sodio, potasio, fósforo y líquidos
Práctica profesional
Atención nutricional en todo el ciclo vital (PSCV, EMPAM, ECICEP, control prenatal, control sano, clínicas de lactancia, consulta nutricional y poli insulina). Realización de talleres grupales dirigidas a embarazadas, adultos mayores y adolescentes. Educación alimentaria y mediciones antropométricas en operativos de salud
Práctica profesional
Apoyo en la gestión y administración del casino. Recepción, control y registro de materias primas y proveedores. Control de inventarios y almacenamiento aplicando criterios FIFO y FEFO. Gestión documental asociada a facturación, rendición y control interno. Control de calidad e inocuidad alimentaria (registros de temperatura, sanitización y contramuestras)
Nutriconsejera
Venta y promoción de productos de bienestar y cuidado personal. Educación al usuario respecto de características, beneficios y forma de uso de productos nutricionales. Manejo de consultas y resolución de dudas, entregando información clara y basada en conocimientos técnicos. Mantención de orden, reposición y correcta exhibición de productos, verificando disponibilidad y presentación en sala.