Antonio

Cocinero con experiencia en producción de alimentos en diversos entornos hoteleros y gastronómicos

Contacto

Compañía Villa Real, Cordillera Department, Paraguay

Disponible en CazVid

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Competencias

Preparación de alimentosIntermedio

Hábil en la preparación de platos según recetas y menus, garantizando la calidad y presentación.

Organización de cocinaIntermedio

Capaz de organizar áreas de trabajo y mise en place para optimizar la eficiencia y seguridad alimentaria.

Trabajo en equipoIntermedio

Colaboró efectivamente con equipos en ambientes de alta demanda y volumen de servicios.

Gestión de volumenPrincipiante

Experiencia en la preparación de alimentos para grupos numerosos en Aqua Village.

Educacion

Educación secundaria completa

Resumen

Cocinero dedicado con habilidades en preparación de alimentos, organización de áreas de trabajo y manejo de volumen en restaurantes y hoteles. Comprometido con la calidad y la eficiencia.

Logros Clave

Participó en la preparación y organización de áreas de cocina en hoteles y restaurantes, asegurando eficiencia operativa.
Mantuvo estándares de calidad en la elaboración de platos, apoyando en operaciones de alto volumen en Aqua Village.
Desarrolló habilidades en mise en place y gestión de la cocina en diferentes centros gastronómicos, adaptándose a distintas demandas

Experiencia

Cocinero

Hotel Los Alpes

Preparación de platos según menú del hotel., Organización del área de trabajo y mise en place.

Cocinero

Garden Food

Elaboración de platos y apoyo en cocina operativa.

Cocinero

Aqua Village

Preparación de alimentos para alto volumen de comensales.

Habilidades

Preparación de alimentosOrganización de cocinaTrabajo en equipoGestión de volumen

Publicado en CazVid - 17 may 2026

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