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Carlos

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Bogotá, Bogota D.C., Colombia
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Educación

Gastronomía
Universidad de La Sabana
Completed 2025
Diplomado en gestión editorial y corrección de estilo
Universidad Nacional de Colombia
2024

Experiencia

Editor/ Coautor

Revista Ucansuca
febrero 2023 - noviembre 2023

Responsable de la elaboración de la convocatoria de la revista, Redacción de la nota del editor, Revisión y evaluación de los artículos, Coautor en artículos de investigación

Recopilador de imágenes

Entre la nostalgia y la identidad: cocina y prácticas gastronómicas en Bogotá a partir de los anuncios publicitarios [contact hidden])
septiembre 2023 - noviembre 2023

Responsable de la recopilación de vallas publicitarias relacionadas con las prácticas gastronómicas del archivo histórico del periódico El Tiempo

Asistente editorial

Hammbre de Cultura
agosto 2024 - febrero 2025

Apoyo en la gestión administrativa dentro de la editorial en áreas como gestión de inventarios, ventas, proyectos, gestión de eventos y comunicaciones, Participación en las áreas de creatividad y edición de textos

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Foundever Colombia
marzo 2025 - mayo 2025

Agente de cobranzas para una empresa de motocicletas en Estados Unidos y Canadá

Publicado en CazVid - 3 jul 2025
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