Recepcionista / Auditor Nocturno
Experiencia demostrada en Supervisión y fiscalización.
Experiencia demostrada en Control de inventarios.
Experiencia demostrada en Auditoría administrativa.
Experiencia demostrada en Técnicas culinarias profesionales.
Experiencia demostrada en Manipulación segura de alimentos.
Recepcionista / Auditor Nocturno buscando nuevas oportunidades
Preparación previa de alimentos (M&P). Higiene, limpieza y almacenamiento de los alimentos (BPM). Atención al cliente
Preparación previa de alimentos (M&P). Higiene, limpieza y almacenamiento de los alimentos. Atención al cliente
Apoyar la recepción física de pieza de carne, jamón y quesos en sus diferentes tipos y presentaciones, que incluye chequeo físico de estado. Almacenar y resguardar, según normativa de clasificación, la mercancía ingresada, abasteciendo el piso de ventas y la bodega de frio.. Producción y reposición de los diferentes artículos en las distintas neveras. Atención al cliente
Supervisión directa y control del cumplimiento de normativas operativas internas.. Gestión de procesos en terreno.. Vigilancia activa de protocolos de seguridad y estándares de eficiencia operativa.
Gestión de Check-in/Check-out y atención integral al huésped en complejo turístico.. Ejecución de auditorías nocturnas, cierre de folios y cuadratura de cajas diarias.
Liderazgo del departamento técnico y coordinación de mantenimientos correctivos/preventivos.. Atención a clientes corporativos y presentación de balances de resultados técnicos.
Atención al cliente y soporte en labores de auditoría administrativa.