Profesional con experiencia en dirección de operaciones de cocina, mixología y organización de eventos, especializada en atención integral y capacitación del personal.
Aplicó técnicas de preparación de alimentos y pastelería en diversos entornos laborales
Preparó cócteles y bebidas diversas, manejando inventarios y pedidos en bares y paradores
Organizó y supervisó eventos, coordinando personal y logística en diferentes locales
Realizó tareas de caja, inventarios, pedidos y capacitación del personal administrativo y de cocina
Caro Atu Chef
Organización de eventos, alquiler de menaje, chef a domicilio, pastelería por pedido.
Catalina Osorio Professional Catering
Preparación de diferentes platos para los eventos, organización de personal, supervisión de los eventos.
Asia de Cuba
Preparación de cocteles a lo largo del turno de trabajo, manejo de inventario, pedidos.
Club Lounge
Cajera, encargada general de personal (18 personas apróx), realización de pedidos e inventarios, pagos, nómina, etc.
Embrujo Restobar de Magia / Sushi Club
Secundar ios
Administracion de empresas turísticas y hoteleras
Chef profesional
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Prestó atención personalizada en eventos, cafeterías y restaurantes, asegurando satisfacción
Preparación de cocteles a lo largo del turno de trabajo, manejo de inventario, pedidos, etc.
Parador “El Signo” / Cava 71
Elaboración de todo tipo de bebidas, encargada de apertura y cierre del parador, caja, etc., Encargada de la elaboración de pizzas, pastelería, entradas frías y calientes.
El Manto Cocina
Preparación de pan diariamente, pastelería armenia, entradas frías y calientes, café.
La Vasca Tasca Taurina
encargada de realizar los costos del restaurante para introducir el nuevo programa de contabilidad, capacitación al personal de cocina y servicio.
