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Experiencia demostrada en Liderazgo.

Experiencia demostrada en Trabajo en equipo.

Experiencia demostrada en Análisis.

Experiencia demostrada en Capacidad de comunicación.

Experiencia demostrada en Capacidad de adaptación.

Realizar la correcta organización del personal de planta a través de ordenes al personal a su cargo. Explicar el procedimiento necesario a los auxiliares para llevar a cabo el objetivo en el área de producción. Realizar reportes completos al Gerente general acerca de los comportamientos, aptitudes de los auxiliares de planta realizadas en las jornadas laborales. Determinar estrategias para realizar las actividades diarias en la planta de producción para lograr los objetivos de producción. Supervisar el correcto procedimiento de trabajo por parte de los auxiliares de producción teniendo como finalidad cumplir los objetivos de la planta. Organizar y planificar el aprovisionamiento de las materias primas. Realizar la organización y planificación del área de producción teniendo en cuenta las necesidades del área logística. Responsable de los lineamientos del sistema de calidad de la empresa asignados a producción. Ingresar las producciones realizadas en el sistema contable y de inventarios, teniendo en cuenta los consumos de los materiales. Cumplir y hacer cumplir al personal con el plan de saneamiento básico de la empresa. Diseñar planes de mejoramiento continuo para la producción y productividad de los operarios. Supervisar los procesos de mantenimiento de máquinas e instalaciones. Gestionar las hojas de vida de los equipos utilizados para la fabricación de nuestros productos.

Construir y fortalecer constantemente el manual de estandarización de procesos de producción y las metodologías para seguimiento, control, manejo sanitario, aseguramiento de la calidad y la producción. Mantener estándares de calidad en los procesos de beneficio y transformación de cacao. Fortalecer el proceso de beneficio y transformación de cacao para que se cumpla con los estándares de calidad requeridos por la Fundación El Alcaraván y sus clientes. Elaborar y entregar oportunamente los informes de coordinación, supervisión y seguimientos de los procesos de producción. Responsabilizarse de los trabajadores encomendados e informar de los inconvenientes presentados en la ejecución de los mismos. Presentar informes periódicos de las labores realizadas sobre el control de rendimientos y mediciones de avances de producción. Llevar registro fotográfico diario y realizar control de la materia prima y los materiales del taller del cacao. Seguir y cumplir con las directrices, políticas, manuales, procedimientos y leyes aplicables y establecidas en materia de calidad, seguridad industrial, salud ocupacional y ambiente. Supervisar toda la transformación de la materia prima y material de empaque en producto terminado. Coordinar y controlar las labores del personal del turno, operaciones en general. Velar por el correcto funcionamiento de máquinas y equipos. Es responsable de las existencias e inventario de materia prima, productos en proceso y mercancía en existencia durante el desempeño de sus funciones. Monitorear indicadores y puntos de control en los procesos de producción. Velar por la calidad de todos los productos fabricados. Diseñar, ejecutar e implementar planes de mejora y proceso. Emitir informes, analizar resultados, generar reportes de producción que respalden la toma de decisiones. Cumplir y hacer cumplir los manuales de procesos y hacer cumplir las buenas prácticas de manufactura. Ejecutar y supervisar planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza del taller. Establecer controles de seguridad y determinar parámetros de funcionamiento de equipos y procesos que garanticen la producción y mantengan la seguridad del empleado. Entrenar y supervisar a cada trabajador encargado de algún proceso productivo durante el ejercicio de sus funciones.