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Inspector de Control de Calidad
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Inspector de Control de Calidad
Supervisión y aplicación estricta de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Laboratorio (BPL), Documentación (BPD) y Almacenamiento (BPA), asegurando el apego a los estándares técnicos y marcos regulatorios vigentes.. Inspección de procesos productivos y de almacenamiento, incluyendo el monitoreo de condiciones ambientales en áreas clasificadas (Grados/Clases 100, 10.000 y 100.000).. Ejecución de pruebas físicas en línea de producción (control de peso, dureza, friabilidad, desintegración, hermeticidad, entre otras) con reporte inmediato de desviaciones.. Toma de muestras representativas para análisis fisicoquímicos, microbiológicos, monitoreo del sistema de agua purificada de la planta y seguimiento a estudios de estabilidad.
Inspector de Aseguramiento de la Calidad
Monitoreé Puntos Críticos de Control (PCC) en procesos de producción y empaque de alimentos bajo congelación rápida e individual (IQF).. Registré planillas de control, gestioné reportes de desviación y efectué la liberación de lotes de producto terminado para despacho.. Lideré el análisis de no conformidades e implementé acciones correctivas y preventivas (CAPA) en línea.
Profesional Inspector de Aseguramiento de la Calidad
Inspeccioné procesos de fabricación para asegurar el cumplimiento estricto de BPM y normativas regulatorias.. Supervisé el control de calidad en materias primas, productos intermedios y productos finales a lo largo de todo el ciclo productivo.. Identifiqué y analicé fallas de calidad, implementando planes CAPA para mitigar riesgos operativos.
Supervisor de Producción
Coordiné las operaciones de planta asegurando metas de productividad e inocuidad alimentaria.. Validé análisis físicos y químicos de materia prima y producto terminado.. Dirigí y capacité al equipo de operarios en el cumplimiento de los planes de producción y normativas BPM.
Asistente de Producción
Asistí en la coordinación diaria de producción, monitoreando la eficiencia operacional en la elaboración de cosméticos.. Realicé el dispensado y pesaje de precisión de materias primas conforme a las órdenes de fabricación y fórmulas maestras.