Dedicated hospitality professional with experience in bar support and customer service, adept at ensuring efficient operations and excellent guest experiences. Holds a background in Earth Sciences from UNAM, bringing analytical skills and a proactive attitude.
Skilled in attending to customer needs, ensuring positive dining experiences and effective communication.
Experienced in preparing beverages, garnishes, and supporting bar and restaurant operations.
Capable of coordinating tasks within fast-paced hospitality settings to maintain efficiency.
Proficient in assisting with daily setup, production, and maintenance tasks to ensure smooth workflow.
San Teo Juriquilla
Inicio de barback con responsabilidades de apoyo. Realizar producción suficiente para el día, incluyendo garnituras, jugos naturales y elementos necesarios para el montaje de la barra. Coordinar y entrenar a los nuevos ingresados a la barra. Realizar horarios de servicio para mayor eficiencia del turno. Organizar integrantes de barra en momentos de máxima ocupación del restaurante. Lavar cristalería. Inventarios generales y específicos. Elaboración de coctelería de temporada. Juntas con encargados de otras áreas. Preparación de café
Café Matilda
Barra fría y preparado de alimentos. Cortar fruta por las mañanas suficiente para el día. Preparación de jugos. Montaje de platos de desayuno. Atender mesas. Preparación de variedad de café
Carrera en Ciencias de la Tierra
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