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Competencias
Experiencia demostrada en Manipulación de alimentos.
Experiencia demostrada en Protocolos de desinfección.
Experiencia demostrada en Conocimientos de higiene alimentaria.
Educacion
Experiencia
Auxiliar de calidad
Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección., Supervisión de la cadena de frío para asegurar la conservación de los alimentos., Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto., Minimización de residuos y gestión responsable de los desechos alimentarios., Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina., Cumplimiento de los protocolos de limpieza en áreas de cocina y almacenamiento., Manipulado y envasado de alimentos de acuerdo a los procedimientos establecidos., Verificación de los ingredientes e identificación de su origen, fecha de caducidad, lote y temperatura de conservación.