Profesional dedicada en gastronomía y repostería, con habilidades en preparación de postres, atención al cliente y gestión de cocina. Capaz de trabajar en ambientes dinámicos y ofrecer productos de alta calidad.
Amplia experiencia en preparación y decoración de postres y productos de repostería.
Capacidad para elaborar platos y desayunos en ambientes de alta demanda y volumen.
Habilidad para brindar un servicio respetuoso y eficiente, fomentando la satisfacción del cliente.
Capacidad para gestionar áreas de trabajo y coordinar tareas en ambientes dinámicos.
Comedor Central Madeirense
Realizaba desayunos y almuerzos para los comensales del comedor aprox 250 personas diarias, Tenía a mi cargo el área de pastelería donde hacía los distintos postres para los comensales, Realizaba tortas de cumpleaños por mes aproximadamente 100 o más, Encargada del bakery de las distintas sucursales donde salían pie de limón y tortas húmedas de chocolates, a la semana entre 50 a 70 unidades.
Arabito
Encargada de sacar misamplas y el servicio de acuerdo a las comandas.
Restoven de Venezuela
Preparación de todos los postres pedidos por las empresas afiliadas al comedor (Cheese cake, marquesas, mousse, panacottas, tortas frías, helados cremosos, entre muchos más), Preparación de los desayunos de una de las sedes de la Coca-Cola (cachitos rellenos, mini lonch, pastelitos de hojaldre, pizzas etc).
Centro de producción Buono Restaurant
Preparación de Misamplas de línea caliente y pantrys y sacando servicio.
Pasteleria
TSU Publicidad y Mercadeo
Asistente Administrativo
Bachiller en Ciencias
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Restaurant Taberna del parque
Atención al cliente de forma muy respetuosa y educada, Tomaba sus órdenes, Recomendaba las especialidades, Mantenía mi área limpia y ordenada.
Restaurant El Naturista
Administraba y procesaba los pagos del cliente, Apertura y cierre de caja, Controlaba los comandos de mesa, Ejecutaba las diversas formas de pago, efectivo, debito, crédito, pago móvil, Imprimía los reportes de caja y ventas, Atención al cliente de forma muy respetuosa y educada, Tomaba sus órdenes, Recomendaba las especialidades, Mantenía mi área limpia y ordenada.
Distribuidora M.D.M c.a
Atendía las llamadas y a los visitantes, Organizaba documentos, Realizaba cálculos muy simples, Tramitaba expedientes, Mantenía al día la agenda de mi jefe inmediato.