Perfil profesional
Experiencia demostrada en Office (word + excel).
Experiencia demostrada en Adobe Photoshop.
Experiencia demostrada en Corel Draw.
local gastronómico
Manejo de RRHH. coordinación de equipo. organización y planificación enfocada en ventas y objetivos. Compras y abastecimiento de insumos
Pastelería Teatime Bakery
Encargada de compras y abastecimiento de insumos. control e inventario de stock. planificación semanal de compras. solicitud a proveedores y pago. constante investigación de costos de insumos y negociación con proveedores. Alianza estratégica con marcas/empresas proveedoras. Manejo y organización de presupuestos para cada rubro. Recursos Humanos (Selección de personal, capacitación, motivación, liquidación de personal, pago de salarios). Investigación de mercado permanente del rubro. Análisis de costo de producción y ajuste de precios. Acompañamiento en desarrollo de nuevos productos y acompañamiento en sesión fotográfica para el E-commerce
Heladería Grido - Ridel SA
Administración de 4 franquicias. Comunicación y reporte de estado mensual (ventas, mantenimiento de instalaciones, capacitaciones) al sistema de franquicias SmartFran Grido Argentina. Control de cumplimiento de objetivos impuestos por la franquicia. Compras semanales al proveedor en Argentina a través de la plataforma de franquicias. inventario semanal de existencias. abastecimiento de insumos básicos para cada sucursal con proveedores del mercado de Abasto. Recursos Humanos (Selección de personal, liquidación, pago de salarios, Sistema REI
Heladería Paris
Ejecutar plan de marketing. Investigación de mercado de productos y precios del rubro. Definición y reajuste de precios según reporte de costos e investigación de mercado. Desarrollo de nuevos productos y viabilidad de los mismos. supervisión y acompañamiento fotográfico de productos. Desarrollo de Catálogo/ Menú
Cafetería Saborgando
manejo de personal. compras/abastecimiento de insumos a proveedores. control de stock. Atención a clientes preferenciales
Inmobiliario
Creación de base de datos informatizado. administración de loteamientos. control de pagos de clientes. viajes al interior
Ingeniera en Marketing & Publicidad
Licenciada en Comercio Internacional
Bachiller Humanístico en Ciencias y Letras