Jairo

Gerente Agrícola

Respondo técnica y financieramente por 1,648 mz de caña, más de 200 mz de plátano y 241 mz de cacao, con reporte directo al CEO.. Apoyo la coordinación agrícola de más de 10 sociedades del grupo, con Platanares como eje administrativo.. Dirijo los equipos de agronomía, riego y campo, y dedico mucho tiempo a formar caporales y técnicos.. Diseño y ajusto el riego por zona, suelo y época para cultivos con necesidades de agua distintas.. Me anticipo a la sequía y a la variabilidad del clima: cuándo sembrar, cómo cubrir el suelo y cómo proteger el rendimiento antes de que llegue el estrés.. He trabajado para conservar y dar a conocer un banco genético de cacao con más de un siglo de historia, mejorando la fermentación y la calidad para mercados de especialidad.. Soy el enlace de la finca con agencias de cooperación, entidades técnicas y compradores extranjeros en temas de trazabilidad, sostenibilidad y EUDR.