Javiera

Practicante – Área de Calidad e Inocuidad

Análisis y medición de parámetros fisicoquímicos en procesos de fabricación y materias primas.. Uso de SAP para registro, trazabilidad y seguimiento de datos de producción y control de calidad.. Elaboración y actualización de registros técnicos de laboratorio y procedimientos operativos bajo normativa de inocuidad alimentaria.. Participación en procesos de control de calidad orientados a la estandarización y cumplimiento normativo en líneas de producción.. Apoyo en la detección de oportunidades de mejora en los procedimientos de laboratorio y gestión de insumos.