Ayudante de panadería
Experiencia demostrada en Manejo de maquinaria.
Experiencia demostrada en Amasadora.
Experiencia demostrada en Sobadora manual.
Experiencia demostrada en Uso de hornos.
Experiencia demostrada en Amasado a mano.
Perfil profesional
Operador integral en el área de producción y mano factura de pan.
Operador integral en el área de producción y mano factura de pan.
Elaboración, Fermentado, Horneados, Amasado. Uso de recetas propias. Uso de sobadora Manual y Amasado a mano.
Elaboracion de diversos producto, como cachitos pan de perro hamburguesa y pan cuadrado. Elaboración de masas con maquinaria, conservación de masas en la cava y control de fermentadora. Uso de horno amasadora y Sobadora. Empaquetado del producto y mantenimiento de áreas de trabajo y maquinaria
Panadero en el turno nocturno. Producción de cachitos y productos frescos