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Johanni
Hospitality and Administrative professional with 6+ years of diverse experience
Contacto
Competencias
Provided attentive and efficient service to clients, ensuring satisfaction and repeat business.
Prepared cocktails and managed bar operations, ensuring quality and prompt service.
Handled office and client documentation, managed schedules, and supported operational workflows.
Controlled supplies, managed stock levels, and ordered supplies across multiple roles.
Coordinated meetings, managed schedules, and facilitated team and client communications.
Educación
Idiomas
Resumen
Experienced in managing bar operations, customer service, and administrative tasks across hospitality and corporate environments.
Logros Clave
- Managed bar inventory, stock control, and preparation ensuring readiness for service at El Paradero Cultural.
- Handled multiple customer service roles, providing efficient and cordial support across various hospitality settings.
- Supervised administrative functions, including managing communications, documentation, and client support at Cashé Comunicaciones and Todo Productos y Servicios.
Experiencia
Jefe de Barra
Gestión de insumos y stock: Recepción, conteo y control de los insumos necesarios en la barra para garantizar su disponibilidad., Mise en place: Corte y preparación de insumos, asegurando que la barra esté lista para la apertura y el servicio., Preparación de tragos y cócteles: Elaboración de bebidas siguiendo recetas estándar y personalizadas, garantizando calidad y presentación., Atención al cliente: Brindar un servicio eficiente y cordial, asesorando a los clientes sobre el menú de bebidas., Cobranza y cierre de caja: Manejo de pagos en efectivo y tarjeta, asegurando la correcta conciliación de ingresos al final del turno.
Atencion al Cliente
Brindar atención cordial y eficiente a los clientes, asegurando una experiencia satisfactoria., Tomar pedidos de manera precisa y gestionar solicitudes especiales., Manejar la caja registradora, procesar pagos en efectivo y con tarjetas, y emitir comprobantes de pago., Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad., Colaborar con el equipo de trabajo para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Bartender
Mise en place: Corte y preparación de insumos, asegurando que la barra esté lista para la apertura y el servicio., Preparación de tragos y cócteles: Elaboración de bebidas siguiendo recetas estándar y personalizadas, garantizando calidad y presentación., Atención al cliente: Brindar un servicio eficiente y cordial, asesorando a los clientes sobre el menú de bebidas.
Asistente Administrativo y Soporte Técnico
Atender llamadas telefónicas y correos electrónicos, redactar y enviar correspondencias., Archivar, gestionar y registrar documentos de la empresa., Realizar pagos y recepción de facturas de los proveedores y realizar cobro a clientes., Preparar y enviar facturas., Revisar de manera remota el servicio brindado a cada cliente., Solucionar inconvenientes con el servicio brindado y realizar visita a los clientes., Supervisar instalaciones de nuevos servicios con el personal encargado.
Asistente Gerencial
Gestionar reuniones, agenda física y virtual de gerencia y personal., Programar viajes y reuniones dentro y fuera del país., Preparar informes y presentaciones., Gestión de la información confidencial de la empresa., Supervisar y Atender las necesidades laborales de las demás áreas de la empresa.
Asistente Administrativo y ventas
Gestionar el inventario y recepción de productos., Compra de productos., Ingresar stock a la base de datos de productos., Pago a proveedores., Generar boletas y facturas., Realizar los pagos de la empresa., Venta y atención al público.