Se especializa en control microbiológico, preparación de medios y supervisión en industrias cárnicas y biotecnológicas con experiencia en investigación y laboratorio.
Aplicó técnicas de control de calidad microbiológico en productos cárnicos y laboratorio
Preparó medios de cultivo para análisis microbiológicos y experimentos científicos
Realizó cuidado, limpieza e inventario de equipos y cristalería en laboratorios de biología
Supervisó cumplimiento de BPM, temperatura y condiciones organolépticas en manufactura
Carnes de Coclé SA, American Star
Supervisar el cumplimiento de especificación de grados de limpieza de cortes de cerdo de acuerdo al catálogo de materias primas cárnicas para la producción de embutidos., Monitoreo de temperatura de salas, canales, materia prima porcina y condiciones organolépticas., Análisis de porcentaje de grasa...
Petite Bottling Company Inc.
Ensayos in vitro para inhibición micelial con fungicidas, Ensayos con temperatura y aplicación de fungicidas en campo, Aislar, conservar y repicar hongos, Preparación de medios de cultivo
Centro de Innovación Agropecuaria de Divisa (CIAD)
Preparación de medios de cultivo y activación de cepas bacterianas, Limpieza, cuidado e inventario de equipos de laboratorio, cristalería y reactivos., Preparación de materiales para clases de profesores
Centro Regional Universitario De Azuero (CRUA)
Lic. Biología con orientación en microbiología y parasitología
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Llevó a cabo aislamiento, conservación y repicado de hongos y cepas bacterianas en laboratorios
Preparación de medios de cultivo y activación de cepas bacterianas, Limpieza, cuidado e inventario de equipos de laboratorio, cristalería y reactivos.
