Consultor con amplia experiencia en gestión, estrategia y liderazgo, especializado en optimización de procesos y desarrollo de equipos multidisciplinarios.
Coordina y ejecuta proyectos complejos asegurando cumplimiento de objetivos y plazos.
Evalúa la posición de la empresa y desarrolla planes a largo plazo para el crecimiento.
Motiva y dirige equipos multidisciplinarios para alcanzar metas comunes.
Facilita la interacción efectiva con clientes, stakeholders y equipos internos.
Esfera Temporales (CELEMA)
Experiencia en procesos productivos y planes de muestreo microbiológico en relación a evaluación de indicadores de calidad, enfocado en garantizar la inocuidad alimentaria bajo estándares como HACCP, participación en proyectos del sistema integral de gestión, auditorías y política de material extraño.
Alimentos Cárnicos S.A.S
Empaque, pesaje, rotulado y estibado de producto terminado mediante el cumplimiento de las BPM, aseguramiento de inocuidad y garantizando el fluido eficaz de la linea de trabajo mediante el correcto cumplimiento de las normas de calidad.
Alimentos Cárnicos S.A.S
Analista de laboratorio encargado de realizar pruebas y análisis en muestras con el fin de evaluar sus propiedades físicas y químicas. Realización de pruebas de composición química, pH, densidad, acidez, grasa, viscosidad, entre otros. Registro y reporte de resultados de análisis, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa.
Ingeniería Industrial
Tecnólogo en gestión de RRHH
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