Este es mi perfilContactar vía CazVid
Karin
Personal De Packing
Contacto
Educación
Resumen
Personal De Packing buscando nuevas oportunidades
Experiencia
SUPERVISOR DE CALIDAD (MANGO)
Verificar los parámetros de calidad en campo realizando inspecciones diarias durante cosecha de mango.. Informar los errores detectados en cosecha, tomar acciones para una buena mejora.. Realizar inducción al personal operario en temas de inocuidad.. Coordinar con los jefes de campo para ajustar los parámetros de fruta, según el rango permitido que solicite el cliente.. Verificación de guías de centro de acopio de materia prima.. Brindar pautas sobre la cosecha y otras labores.. Capacitar sobre daños de mosca a la fruta y plagas, ejm: quemadura látex, deformidad, queresa, etc.. Manejo de personal.. Medición de brix, color, chapa.. Proponer soluciones a necesidades detectadas.
AUXILIAR DE CALIDAD (UVA) PACKING
Inspección de materia prima y producto terminado.. Organizar y controlar proyectos en el área industrial y empresarial.. Tomar decisiones basándose en procesos.. Capacitar al personal sobre BPM.. Realizar contramuestras de uva.. Evaluaciones en campo.. Calibración de balanzas.. Evaluar producto terminado en uva: brix, categorías, calibre, color, peso, mosca de la fruta, chanchito blanco, etc.. Evaluar producto terminado en palta Hass: calibres, peso, defectos, categorías, daños lenticular, fruto maduro, queresa, trips, deformidad, golpe de la fruta por mala manipulación, fruto sin pedúnculo, queresa, etc.. Cumplir con los estándares del cliente y del mercado de destino.. Evaluación de materia seca (laboratorio).
EVALUADOR FITOSANITARIO CULTIVO (UVA)
Inspección en campo.. Identificar plagas y enfermedades que el lote presenta.. Separar y marcar frutos afectados.. Verificar porcentaje de daño en lotes afectados.. Informar resultados al supervisor para la toma de decisiones sobre la cosecha.. Asegurar que la fruta cumpla con los requisitos fitosanitarios para el mercado nacional de exportación.. Verificar las aplicaciones que realizan los aplicadores en los lotes para bajar el porcentaje de plagas en lotes afectados.. Verificar que en cosecha no dejen los lotes cosechados con bayas por incremento de la mosca de la fruta.. Realizar charlas sobre plagas.
EVALUADOR FITOSANITARIO CULTIVO (UVA)
Inspección en campo.. Identificar plagas y enfermedades que el lote presenta.. Separar y marcar frutos afectados.. Verificar porcentaje de daño en lotes afectados.. Informar resultados al supervisor para la toma de decisiones sobre la cosecha.. Asegurar que la fruta cumpla con los requisitos fitosanitarios para el mercado nacional de exportación.. Verificar las aplicaciones que realizan los aplicadores en los lotes para bajar el porcentaje de plagas en lotes afectados.. Verificar que en cosecha no dejen los lotes cosechados con bayas por incremento de la mosca de la fruta.. Realizar charlas sobre plagas.
SUPERVISOR DE CALIDAD (ARÁNDANO - UVA)
Inspección de producto terminado, variedad, calibre.. Supervisión del correcto funcionamiento del proceso.. Informar al jefe inmediato de los pallets observados o materiales rechazados para las medidas respectivas.. Coordinar con el área de trazabilidad sobre las especificaciones correctas según lo requerido por el cliente.. Validación de trazabilidad arándano y uva.. Supervisar controles de calidad.. Capacitar en buenas prácticas de manufactura BPM, POES, HACCP, BRC.
CONTROL DE CALIDAD (PACKING)
Verificar materiales de acuerdo al pedido del cliente o destino.. Verificar la trazabilidad de las cajas a embalar.. Verificar categoría, calibre y color.. Verificar tipos de parihuelas.. Revisar categoría, calibre, color, defectos, brix, desgrane y pesos pallet.
CONTROL DE CALIDAD (CAMPO)
Supervisar el funcionamiento y cumplimiento de cosecha en campo.. Informar al supervisor de campo sobre los errores que se van dando en el transcurso del día.. Supervisar labores de campo.. Gestionar el levantamiento de las observaciones hechas por sus supervisores de cosecha (comedores, acopio, baños, etc.) y cumplir con los estándares establecidos.
CONTROL DE CALIDAD
Controlar y monitorear la línea de proceso a cargo.. Capacitar al personal obrero a realizar sus funciones en sus áreas.. Hacer cumplir BPM.. Llenar formatos correctamente.. Verificar el envasado de pimentón en el proceso.. Recepción, envasado y empaque de conservas.. Trabajo con variedades de uva RG, Crimson, Superior, Thompson, etc.
AUXILIAR DE PRODUCCIÓN (UVA)
Supervisar líneas de proceso, recepción, calibrado y empaque.. Trabajo con variedades de uva RG, Crimson, Superior, Thompson, etc.. Trabajo con variedades de mango Kent y Tommy.. Manejo de calibres 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 30.. Identificar defectos de mango: golpe de sol, quemadura por látex, deshidratación, deforme, etc.. Cumplir con los objetivos del área de producción.