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Luis

gerente de operaciones

Video resume

profesional de ingeniería
Profesional de ingeniería con 12 años de experiencia en manufactura de plástico, especializado en gestión de mantenimiento y control estadístico de proceso.

Contacto

Caracas, Distrito Federal, Venezuela
Disponible en CazVid
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Competencias

Supervisión de producción continua

Experiencia demostrada en Supervisión de producción continua.

Mejora continua

Experiencia demostrada en Mejora continua.

Auditor Interno ISO 9001 / 19011

Experiencia demostrada en Auditor Interno ISO 9001 / 19011.

SAP PP

Experiencia demostrada en SAP PP.

SAP PM

Experiencia demostrada en SAP PM.

Educacion

Ingeniero Mecánico
UPTA
Magíster en Educación Técnica
UPEL
TSU en Mecánica
IUTLV

Idiomas

EspañolConversacional

Resumen

gerente de operaciones buscando nuevas oportunidades

Experiencia

Jefe de operaciones

Grupo Tepuy, S.A.
Sep 2025 - Presente

Dirección de equipos multidisciplinarios (+60 colaboradores) en operaciones 24x7.. Gestión integral de mantenimiento preventivo, correctivo y sanitario bajo metodología PDCA.. Dirección integral de operaciones productivas, alineando producción, mantenimiento y abastecimiento con objetivos de negocio y rentabilidad.. Control y seguimiento de los elementos claves de la planificación de la producción, insumos, materias primas y material de empaque.

Jefe de Producción y Mantenimiento (Inyección/Tapas)

Proyectos PET
Jul 2021 - Sep 2025

Supervisión de 45 colaboradores en operaciones 24x7 y gestión de variables críticas en procesos de inyección de plásticos.. Ejecución de planificación estratégica sobre seguimiento, control de actividades de mantenimiento; mantenimiento sanitario e Inocuidad alimentaria y diseño de indicadores de mantenimiento (MTBF y MTTR).. Control y seguimiento de los elementos claves de la planificación estratégica y mermas.

Coordinador de BPF/ Control de Procesos

Proyectos PET
Ene 2018 - Jul 2021

Auditorías bajo estándares BPF y HACCP.. Control y validación de parámetros productivos.. Documentación de procesos para entornos regulados.

Habilidades

Supervisión de producción continuaMejora continuaAuditor Interno ISO 9001 / 19011SAP PPSAP PM

Transcripcion del Video

profesional de ingeniería

Buenos días, mi nombre es Luis Ernesto Jiménez, profesional de ingeniería con 12 años de experiencia en manufactura de plástico. Poseo experiencia en gestión de mantenimiento, control estadístico de proceso, mantenimiento sanitario, entre otros. Tengo una certificación en ISO 9001, ISO 19011 y una maestría en educación técnica. Cualquier cosa, estamos atentos y a la orden por acá.

Publicado en CazVid - 15 sept 2026
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