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Cocinero
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Manejo seguro de vehículos.
Experiencia demostrada en Producción de alimentos.
Experiencia demostrada en Supervisión de personal.
Educación
Idiomas
Resumen
Perfil profesional
Experiencia
COCINERO
Producción diaria de comida caliente conforme a los estándares de la aerolínea para alimentos frescos o preparados con antelación.. Cumplimiento estricto de higiene, manejo de alimentos, normas de seguridad alimentaria y procedimientos de rotación de alimentos.. Preparación de platillos de acuerdo a recetas especificadas y procedimientos corporativos.. Seguir normas de calidad, presentación y especificaciones de menú.. Ayudar con programación de turnos, control de costos de alimentos, minimizar el desperdicio.
CAPITÁN DE MESONEROS
Garantizar que la atención en mesa cumpla los protocolos del hotel, cuidando presentación, montaje y calidad del servicio.. Asignar roles, dirigir al equipo en horarios de alta demanda, formar y motivar al personal.. Mantener comunicación con cocina, bar, recepción y administración para asegurar eficiencia en tiempos y logística.. Supervisar la experiencia de los comensales, anticiparse a sus necesidades y resolver quejas con cordialidad.
CONDUCTOR DE VEHÍCULO
Conducción segura y responsable de vehículos para el traslado de pasajeros y/o mercancía, garantizando el cumplimiento de las normas de tránsito y la integridad de los usuarios.. Planificación y ejecución de rutas eficientes mediante el uso de herramientas tecnológicas como GPS y mapas de georreferenciación, optimizando tiempos de traslado y evitando retrasos.. Adaptación a cambios de ruta en tiempo real, considerando condiciones del tráfico, clima y otras variables externas.. Mantenimiento preventivo básico del vehículo, incluyendo revisión de niveles de aceite, agua, presión de neumáticos y estado general antes y después de cada jornada laboral.. Cumplimiento estricto de horarios asignados.. Atención al cliente con trato respetuoso, cordial y profesional.. Manejo de información sensible con alto nivel de discreción y confidencialidad.. Registro y control de recorridos realizados, así como reporte de incidencias o novedades relacionadas con el vehículo o las rutas.