Cocinera con amplia experiencia en el sector hotelero, especializada en alta cocina y montaje de eventos masivos.
Experiencia en cumplimiento de objetivos comerciales y atención al cliente.
Habilidad en preparación de platos bajo altos estándares hoteleros.
Control efectivo de inventarios y minimización de desperdicios.
Experiencia en la organización y ejecución de banquetes masivos.
Bimbo Panamá
Gestión de ventas en ruta y atención personalizada a cliente. Cumplimiento constante de objetivo comercial y meta de venta. Manejo de inventarios. Pedido atención cliente. Control de devolución. Negociación estratégica. Exhibición en punto de ventas
Última burger
Manejo inventario de producto. Mise en place. Control de merma
Hotel la compañía (casco antiguo)
Preparación y despacho en línea de cocina para alto estándares hoteleros
Hotel Riu Panamá
Especialista en cocina fría. Montaje de eventos masivos. Alto estándares hoteleros
Primer ciclo
Certificado
Licenciatura en mercadeo y venta
Colaboración efectiva en equipos de cocina para lograr resultados óptimos.
Hotel la compañía (valle de Antón, cocle)
Operación en estaciones de alta exigencia. Parrilla. Plancha y sartén fría. Participación clase en la apertura de restaurante fuego