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María
Jefe De Producción
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Inspección sanitaria y aseguramiento de la calidad.
Experiencia demostrada en Control de líneas productivas en planta procesadoras de pollo (pollo vivo, evisceración, empaque, desposte, cestas y despacho).
Experiencia demostrada en Control de trazabilidad y logística.
Experiencia demostrada en Manejo del sistema Global y SUNAGRO.
Experiencia demostrada en Liderazgo, coordinación y supervisión de equipos operativos.
Educación
Resumen
Jefe De Producción buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Supervisora del área de Evisceración y control de higiene de la planta
Seguimiento de las buenas prácticas de fabricación.. Trabajo en el área de congelados y carga.
Asistente aseguramiento de la calidad
Supervisar producto en elaboración (%humedad y %cenizas).. Pruebas de laboratorio.. Control de calidad del agua.. Seguimiento de la materia prima.. Control de roedores.
Supervisora de empaque
Control del personal.. Seguimiento de la línea de producción.. Buenas prácticas de fabricación.. Supervisión del proceso productivo y control de calidad.
Supervisora de despacho
Coordinación de flota y rutas a despachar.. Control de inventarios y trazabilidad.. Manejo del sistema global.. Realización de guías SADA y manejo de SUNAGRO.
Supervisora de cestas
Seguimiento de clientes y deudas.. Control de inventarios.
Coordinadora de producción
Control de producción y despachos diarios.. Control y seguimiento de la flota.. Verificación diaria de rendimientos y mermas.. Control de trazabilidad junto con el departamento de ventas.. Programación de trabajos especiales con contratistas.