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Marvin

Asistente de Cocina

Contacto

Huachi Chico, Tungurahua Province, Ecuador
Disponible en CazVid
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Competencias

Preparación de ingredientesIntermedio

Lavado, pelado y corte de ingredientes para diversas preparaciones en cocina y panadería.

Gestión de inventariosIntermedio

Organización y control del inventario de alimentos y utensilios en entornos de cocina y cafetería.

Atención al clienteIntermedio

Atención, toma de pedidos y servicio en cafetería, asegurando una experiencia positiva para los clientes.

Horneado y decoración de productosIntermedio

Preparación, horneado y decoración de productos de panadería en un entorno comercial.

Trabajo en equipoAvanzado

Colaboración efectiva con el personal para mantener el flujo de trabajo y cumplir objetivos diarios.

Educación

Tecnólogo Superior
Instituto Superior Tecnológico Tungurahua
Completed MAYO DEL 2025
Bachiller
Unidad Educativa “Quito Sur”
Completed JULIO DEL 2019

Idiomas

EspañolNativo

Resumen

Profesional dedicado con experiencia en preparación de ingredientes, atención al cliente y gestión de inventarios en entornos de cocina y cafetería. Apasionado por trabajar en equipo y garantizar la calidad en cada tarea.

Logros Clave

  • Participó activamente en la preparación de platos en un ambiente de catering, apoyando en la organización y limpieza del área de trabajo.
  • Preparó y horneó productos como panes, galletas y postres, demostrando habilidades en la manipulación de equipos y decoración.
  • Gestionó inventarios y aseguró la higiene y organización en ambientes de cocina y cafetería, contribuyendo a la eficiencia operacional.

Experiencia

Asistente de Cocina

A Fuego Lento Catering&Restaurant
AGOSTO DEL 2024 - SEPTIEMBRE DEL 2024

Prepare los ingredientes (lavar, pelar y cortar), la limpieza y el mantenimiento del área de trabajo y los utensilios., Asistí en el apoyo en la preparación de platos según las indicaciones de mis superiores., Gestión e inventario seguro de los alimentos., Colaboración con todo el equipo de cocina.

Asistente de Alimentos y Bebidas, Asistente de Panadería

Cafetería Sierra Bella Coffe&Cream
DICIEMBRE DEL 2023 - MARZO DEL 2024

Me encargue de atender a los clientes, tomar pedidos y servir alimentos y bebidas, mantener el área de servicio limpia y ordenada., Ayude en la preparación y horneado de panes, galletas y postres., Realice la mezcla de ingredientes, decoración de los productos y empleo de equipos como hornos y...

Habilidades

Preparación de ingredientesGestión de inventariosAtención al clienteHorneado y decoración de productosTrabajo en equipo
Publicado en CazVid - 17 may 2026
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