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Mora
Atención y toma de comanda de clientes
Contacto
Competencias
Habilidad para brindar atención cordial y eficiente en entornos de alta demanda.
Capacidad para coordinar tareas y gestionar insumos en entornos dinámicos.
Experiencia en elaboración y presentación de productos culinarios y bebidas.
Control de stock y reposición eficiente para mantener el flujo del servicio.
Educación
Resumen
Mora es una profesional comprometida con experiencia en atención al cliente, preparación de bebidas y platos, y gestión de inventarios. Capaz de coordinar tareas y mejorar procesos en ambientes dinámicos.
Logros Clave
- Gestionó con éxito pedidos y atención en barra, garantizando satisfacción del cliente.
- Organizó y preparó pedidos de bebidas, optimizando tiempos y calidad del servicio.
- Supervisó la preparación de platos, asegurando estándares de calidad y presentación.
- Implementó control de insumos y reposición de stock, reduciendo desperdicios y costos.
- Coordina con cocina para pedidos especiales, mejorando la eficiencia del proceso.
Experiencia
Atención y toma de comanda de clientes
Preparación y organización de pedidos de bebidas. Cobro y manejo de caja. Coordinación con cocina para pedidos especiales. Control de insumos y reposición de stock de barra
Planificación y organización de menú diario. Elaboración de platos según estándares de calidad. Supervisión de tiempos de cocción y presentación. Control de higiene y limpieza de cocina. Gestión de insumos y almacenamiento de alimentos