Ingeniero de software con amplia experiencia en desarrollo, arquitectura y gestión de proyectos tecnológicos, enfocado en la innovación y la mejora continua.
Diseña y desarrolla aplicaciones utilizando múltiples lenguajes y plataformas.
Coordina y supervisa proyectos tecnológicos asegurando entregas oportunas.
Diseña arquitecturas escalables y eficientes para soluciones integradas.
Guía equipos técnicos en la ejecución de proyectos complejos.
Implementa y supervisa procesos de trabajo basados en metodologías ágiles.
QUINTA LA FLORIDA
Adquisición de materia prima, Estandarizar los menús, Establecer red de proveedores, Elaboración de los platos y eventos
PARADERO TURÍSTICO TONSUPA
Anticipar las necesidades de los clientes., Gestionar contactos de información sobre la entrada y salida de productos y servicios a través de medios electrónicos., Establecer una red de proveedores., Supervisar y dirigir al personal., Realizar la liquidación de cajas., Gestionar los pagos del personal., Revisar cuentas por pagar.
UNIDAD EDUCATIVA UNITEC DISCOVERY
Supervisar y dirigir al personal., Establecer una red de proveedores., Llevar el inventario y realizar órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos., Inspeccionar y verificar los suministros y las áreas de trabajo para garantizar su funcionalidad., Realizar otras actividades asignadas por su jefe y subjefe del área.
COMPAÑÍA ANDINA DE ALIMENTOS, VINOS Y ESPIRITOSOS “CAVES S.A E.MA”
Supervisar y dirigir al personal de la cocina, Planificar, dirigir, y en ocasiones preparar, distintos platillos, Establecer una red de proveedores., Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos, Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza., Cumplir con los estándares aplicables al área de la cocina
CITIMAXIS (CH FARINA)
Auxiliar administrativo, Supervisión producción, Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos
HOSPITAL SAN VICENTE DE PAUL
Planificación del menú y elaboración de los platos, Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos, Dietas personalizadas para cada paciente, Recepción de insumos, Otras tareas encomendadas por su jefe
HOSTERIA “PARAISO ESCONDIDO”
Planificación del menú y elaboración de los platos., Gestionar el equipo y la distribución de tareas., Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos, Realizar tareas administrativas, Actualizar los menús
HOSTERIA “EL PRADO”
Realizar tareas administrativas, Cocinado y preparación de alimentos, Actualizar menús, Otras tareas encomendadas por su jefe
EL RANCHO EVENTOS
Dar la bienvenida a los clientes., Anticipar las necesidades de la clientela., Gestionar contactos de información sobre la entrada y salida de productos y servicios a través de medios electrónicos., Describir las funciones de la mercancía especializada., Manejar las inquietudes y reclamos de la clientela., Conocer y explicar las promociones especiales a los clientes, además de estar familiarizado con las políticas y procedimientos de la empresa.
PARADOR TURÍSTICO “MIRALAGO”
Supervisar y dirigir al personal de la cocina., Planificar, dirigir y, en ocasiones, preparar distintos platillos., Establecer una red de proveedores., Llevar el inventario y realizar órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos., Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, para asegurar su funcionalidad y limpieza., Cumplir con los estándares aplicables en el área de la cocina.
ROSAS FLORES CRISTHIAN PATRICIO “EL CHURRASCOM”
Supervisar y dirigir al personal de la cocina, Planificar, dirigir, y en ocasiones preparar, distintos platillos, Establecer una red de proveedores., Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza, Otras tareas encomendadas por su jefe
Título de Bachillerato en Ciencias Sociales
Tecnólogo Superior en Emergencias Médicas
Licencia Profesional Tipo C
Técnico en Formación profesional en Gastronomía
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