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Asistente Técnico
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Asistente Técnico
Supervisé las operaciones de caja y gestión de personal, asegurando el cumplimiento de procedimientos operativos y niveles de servicio., Administré la caja chica y controlé los gastos del local con conciliaciones diarias., Coordiné la logística de proveedores, recepción de mercadería y reporte de novedades, mejorando la eficiencia en el abastecimiento, implementando un cronograma de recepción de producto y administración y designando responsabilidades a cada persona., Planifiqué y ejecuté el inventario anual de 52.000 SKUs, alcanzando un 100% de cobertura en el tiempo estimado., Implementé controles de calidad para SKUs basados en causales definidos, realizando seguimiento a indicadores como mermas, productos no conformes y rotación., Realicé hisopados periódicos en áreas de producción y almacenamiento, reportando hallazgos y ejecutando acciones correctivas según el protocolo BPM., Supervisé los informes mensuales del proveedor de control de plagas, gestionando acciones correctivas inmediatas ante desviaciones según niveles aceptables requeridos por las entidades regulatorias (ARCSA, Agrocalidad)., Apliqué y verifiqué el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en áreas críticas, gestionando planes de acción para auditorías internas y externas., Coordiné la entrega de muestras y documentación requerida por entes reguladores durante procesos de auditoría., Gestioné indicadores clave (KPIs) como: cumplimiento del plan de limpieza (>80%), Planes de acción cerrados por revisión de auditorías internas, y cumplimiento de capacitaciones del personal (>90%).
Cajera
Atendí a clientes en punto de venta, asegurando precisión en el manejo de efectivo y excelente servicio., Participé activamente en tareas operativas del local, demostrando compromiso y orientación al cliente.