Analista de calidad e inocuidad
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Gpetra busca un analista de calidad e inocuidad para ejecutar controles diarios, manejar registros y apoyar futuras certificaciones.
3 candidatos se postularon a esta vacante.
Salario
No especificado
Ubicación
San Pedro Sula, Honduras
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Analista de calidad e inocuidad
San Pedro Sula, Honduras
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Gpetra busca una persona responsable y organizada, con presencia diaria en planta, para fortalecer su sistema de calidad e inocuidad alimentaria. La responsabilidad principal es asegurar el cumplimiento diario de los estándares de calidad e inocuidad de Salut y acompañar a la empresa en la preparación e implementación de futuras certificaciones.
Responsabilidades
- Asegurar el cumplimiento diario de los estándares de calidad e inocuidad de Salut.
- Ejecutar y documentar controles diarios de calidad en producción.
- Manejar registros, trazabilidad, no conformidades y acciones correctivas.
- Acompañar a la empresa en la preparación e implementación de futuras certificaciones.
Requisitos
- Ingeniería en Alimentos, Agroindustrial, Química Industrial, Microbiología o carrera afín.
- Experiencia en plantas de alimentos y bebidas.
- Conocimiento de BPM, POES, HACCP y controles de inocuidad.
- Capacidad para ejecutar y documentar controles diarios de calidad en producción.
- Manejo de registros, trazabilidad, no conformidades y acciones correctivas.
- Es deseable contar con experiencia apoyando procesos de certificación y auditorías de calidad e inocuidad.
Datos clave
- Se requiere experiencia en plantas de alimentos y bebidas.
- Se requieren conocimientos de BPM, POES, HACCP y controles de inocuidad.
- La responsabilidad principal es asegurar los estándares de calidad e inocuidad de Salut.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la responsabilidad principal del puesto?
Asegurar el cumplimiento diario de los estándares de calidad e inocuidad de Salut y acompañar a la empresa en futuras certificaciones.
¿Qué experiencia se solicita?
Se requiere experiencia en plantas de alimentos y bebidas. Es deseable haber apoyado procesos de certificación y auditorías de calidad e inocuidad.