Chef General en Tiranë, Tirana, Albania

Visión con Talento busca Chef General en Tiranë, Tirana, Albania. Esta vacante presencial de tiempo completo ofrece un contrato de 6 meses y beneficios que incluyen boletos de ida y vuelta, comida, alojamiento, transporte y bonos.

Condiciones del puesto

• Horario: 6 días a la semana, 8 horas diarias, con turnos.
• Salario publicado: 1500 por mes.
• Vacantes: 1.
• Idioma: inglés intermedio, nivel B1.
• Nacionalidad: se aceptan todas.
• Disponibilidad: inmediata para residir en otro país.
• Pago: en efectivo o por banco.

Responsabilidades

• Planificar y preparar menús para comidas y eventos especiales.
• Supervisar al equipo de cocina y capacitar al personal junior.
• Preparar, sazonar y presentar los platos de acuerdo con las recetas.
• Verificar la calidad de los alimentos y el control de las porciones.
• Mantener la limpieza y asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
• Gestionar inventarios y solicitar ingredientes.
• Coordinar tareas con otros chefs y el personal de servicio.
• Atender solicitudes o inquietudes de los clientes cuando sea necesario.

Perfil requerido

• Amplia experiencia en cocina, planificación de menús y presentación de platos.
• Habilidades de liderazgo, organización y gestión del tiempo.
• Conocimientos de seguridad alimentaria y control de inventarios.
• Inglés intermedio (B1).
• Disponibilidad para trasladarse y residir en Albania durante el contrato.

Si tienes experiencia liderando operaciones de cocina y estás disponible para trabajar en el extranjero, postúlate a esta oportunidad de Chef General en Albania.