Cocinero

COCINERO
Especialista en comida rápida, caldos de gallina y sándwiches.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurantes, cafeterías o gastrobares.
- Saber preparar comida rápida (hamburguesas, salchipapas, alitas, papas fritas, etc.).
- Experiencia en caldos de gallina.
- Conocimiento en sándwiches.
- Manejo de plancha, freidora y cocina.
- Conocimiento en porcionamiento y presentación de platos.
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Responsable, ordenado y con buena actitud.

Funciones:
- Preparar los productos de la carta.
- Realizar mise en place.
- Verificar insumos y controlar porciones.
- Mantener limpia y ordenada su área.
- Coordinar con el ayudante de cocina y las meseras.
- Cumplir las recetas y estándares del gastrobAr.

Si te apasiona la cocina y disfrutas los retos, ¡te queremos en nuestro equipo!