Cocinero con amplia experiencia en Maracaibo, Zulia

RAYO ESCUELA busca un Cocinero con amplia experiencia en Maracaibo, Zulia, Venezuela. Únete a un equipo dinámico que valora la creatividad, la calidad y la pasión por la cocina. Tendrás un papel importante en la preparación de platillos que satisfagan a los clientes y contribuyan al éxito del establecimiento.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad establecidos.
• Planificar el menú semanal procurando variedad y equilibrio nutricional.
• Mantener la cocina limpia y segura, y cumplir las normas de higiene y sanidad.
• Colaborar con el equipo de cocina y mantener una comunicación efectiva.
• Coordinar los tiempos de cocción y la presentación de los platillos.
• Adaptar recetas y técnicas a las necesidades de los clientes, incluidas solicitudes especiales.
• Atender comentarios y solicitudes para contribuir a la mejora de la oferta gastronómica.

Requisitos

• Bachillerato como educación mínima.
• Al menos 3 años de experiencia demostrable en una cocina profesional.
• Conocimientos de nutrición y técnicas culinarias.
• Certificaciones en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria son deseables.
• Dominio de utensilios y equipos industriales de cocina.
• Habilidades interpersonales y de comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a los cambios.

Condiciones del empleo

• Empresa: RAYO ESCUELA.
• Ubicación: Maracaibo, Zulia, Venezuela.
• Tipo de empleo: Tiempo completo, presencial.
• Remuneración indicada: 500 por año.
• Reportarás directamente al Chef Ejecutivo.