Cocinero de Cocina Italiana y Mediterránea en Cajicá
Publicado en CazViden CASA SAN PEDRO CAFE COCINA EXPRESS SAS
CASA SAN PEDRO busca cocinero con 2 años de experiencia en cocina italiana y mediterránea. Empleo de tiempo completo presencial en Cajicá, Colombia.
Salario
No especificado
Ubicación
Cajicá, Cundinamarca, Colombia
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Cocinero de Cocina Italiana y Mediterránea en Cajicá
Cajicá, Cundinamarca, Colombia
Descripción del empleo
CASA SAN PEDRO CAFE COCINA EXPRESS SAS busca un cocinero con experiencia en cocina italiana y mediterránea para trabajar a tiempo completo en Cajicá, Cundinamarca, Colombia. Únete a un restaurante de tamaño mediano con un ambiente dinámico y colaborativo, donde la calidad de los platos y la satisfacción de los clientes son prioridades.
Responsabilidades
- Preparar y cocinar platos italianos y mediterráneos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación del restaurante.
- Colaborar en la planificación del menú y verificar la disponibilidad de ingredientes frescos.
- Mantener la cocina limpia y organizada, y cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Proponer recetas y contribuir a mejorar los platos existentes.
- Coordinar el servicio durante las horas de mayor demanda.
- Controlar inventarios y solicitar suministros cuando sea necesario.
- Apoyar la capacitación de nuevos integrantes del equipo en técnicas y procedimientos de cocina seguros y eficientes.
Requisitos
- Tecnólogo en gastronomía o formación relacionada, preferiblemente.
- Mínimo 2 años de experiencia en cocina italiana y/o mediterránea.
- Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria.
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Certificación en manipulación de alimentos, preferiblemente.
- Manejo de herramientas y equipos de cocina.
Lo que ofrece el puesto
La empresa ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. El cargo es presencial y de tiempo completo en Cajicá, Cundinamarca. No se especifica información salarial.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de experiencia necesito para este puesto?
Se requiere experiencia mínima de 2 años en cocina italiana y/o mediterránea, además de conocimientos en técnicas de cocina y normas de higiene alimentaria.
¿Dónde está ubicado el trabajo y es presencial?
El trabajo es presencial en Cajicá, Cundinamarca, Colombia.
¿Qué responsabilidades tendré en el día a día?
Deberás preparar platos italianos y mediterráneos, colaborar en la planificación del menú, mantener la limpieza de la cocina, coordinar el servicio en horas pico, y capacitar a personal nuevo, entre otras tareas.
¿Qué formación o certificaciones se requieren?
Se requiere ser tecnólogo en gastronomía o campo relacionado; además, es preferible contar con certificación en manipulación de alimentos.
¿Hay oportunidades de crecimiento en este puesto?
Sí, el restaurante ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional para sus empleados.