Cocinero

En Maison Belén, una empresa líder en el sector gastronómico de Ciudad de México, estamos en constante crecimiento y buscamos un Cocinero apasionado que se una a nuestro equipo. Nuestra misión es ofrecer experiencias culinarias innovadoras y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si te interesa desarrollar tu carrera en un ambiente dinámico, colaborativo y con oportunidades reales de crecimiento profesional, esta es tu oportunidad. La posición es presencial y ubicada en Ciudad de México. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar platillos siguiendo estrictamente las recetas y estándares de calidad establecidos para garantizar la satisfacción del cliente. Colaborar diariamente con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente y ordenado, asegurando tiempos de entrega óptimos. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y utensilios, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, evitando riesgos y garantizando la inocuidad de los alimentos. Contribuir con ideas creativas para el desarrollo y mejora continua del menú, apoyando la innovación culinaria de la empresa. Participar en la planificación de la producción y control de inventarios para optimizar recursos y minimizar desperdicios. Capacitar a nuevos empleados en técnicas de cocina, manejo higiénico de alimentos y procedimientos internos. Lo Que Buscamos Requerido: Secundaria concluida como mínimo. Experiencia comprobable de al menos 2 años en cocina profesional. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manejo seguro de alimentos. Habilidades para el trabajo en equipo, organización y creatividad. Preferido: Certificación vigente en manipulación de alimentos. Experiencia previa en ambientes gastronómicos innovadores o de alta demanda. Capacidad para adaptarse a un entorno dinámico y orientado a la mejora continua. Lo Que Ofrecemos Salario competitivo de hasta MX$100,000 por mes , acorde con experiencia y desempeño. Ambiente de trabajo moderno, colaborativo y enfocado en el desarrollo profesional. Oportunidades de capacitación continua y talleres especializados para crecimiento en el área culinaria. Seguro médico privado y prestaciones superiores a las de ley. Vacaciones pagadas y plan de jubilación para tu tranquilidad y bienestar. Participación en proyectos innovadores que impulsan tu creatividad y habilidades. Preguntas Frecuentes ¿Cuál es el horario de trabajo? El puesto es de tiempo completo, con horarios rotativos que se adaptan a las necesidades del restaurante. ¿Se requiere experiencia previa en algún tipo de cocina específica? No es obligatorio, pero se valoran conocimientos en cocina mexicana y técnicas modernas. ¿Ofrecen capacitación para nuevos empleados? Sí, contamos con programas de inducción y capacitación continua para apoyar tu desarrollo. ¿Es necesario contar con certificación en manipulación de alimentos? Es preferible, pero si no la tienes, ofrecemos apoyo para obtenerla. ¿Hay oportunidades de crecimiento dentro de la empresa? Absolutamente, fomentamos el desarrollo profesional y promovemos desde dentro. ¿El trabajo es presencial o remoto? La posición es presencial en Ciudad de México. Para más información sobre certificaciones en manipulación de alimentos: Secretaría de Salud México ¿Quieres formar parte de un equipo que valora tu talento y creatividad? Aplica hoy y comienza tu carrera con Maison Belén en Ciudad de México.