Cocinero de Tiempo Completo en Santo Domingo

Grupo Conuco busca un Cocinero en Santo Domingo, República Dominicana. Buscamos una persona apasionada por la cocina y con experiencia en gastronomía para preparar platillos de calidad en un ambiente profesional, acogedor y colaborativo. Este puesto presencial es de tiempo completo y contribuye directamente a la satisfacción de nuestros clientes.

Responsabilidades del Cocinero

• Preparar y cocinar diversos platillos de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
• Mantener la cocina limpia y segura, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina en la organización y preparación del menú diario.
• Gestionar insumos y controlar el inventario de ingredientes.
• Presentar los platillos de forma atractiva y cuidada.
• Apoyar la planificación del menú y proponer nuevas preparaciones.
• Contribuir a la capacitación de nuevos integrantes y a la mejora de los procesos de cocina.

Requisitos y calificaciones

• Secundaria completa.
• Experiencia previa en cocina o en un puesto similar en la industria gastronómica, preferida.
• Conocimientos de cocina, higiene, seguridad alimentaria, organización y gestión de insumos.
• Habilidad para trabajar en equipo y cuidar la presentación de los platos.
• Certificaciones en manipulación de alimentos o seguridad alimentaria son un plus.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

Ubicación y condiciones

• Empresa: Grupo Conuco.
• Ubicación: Santo Domingo, República Dominicana.
• Modalidad: Presencial.
• Tipo de empleo: Tiempo completo.
• Salario indicado: 22500 por año.
• Reporta a: Chef Principal.

Trabajarás en estrecha colaboración con el Chef Principal, el personal de cocina, el equipo de sala y otros departamentos para ofrecer una experiencia gastronómica integral.