Encargadoa De Local Gastronómico

📢 ENCARGADO/A DE LOCAL GASTRONÓMICO📍 Córdoba Capital – Zona Sur - Barrio JardínEstamos buscando Encargado/a de Local para sumarse a nuestro equipo y liderar la operación diaria de una unidad gastronómica.Si tenés experiencia en gastronomía, capacidad para coordinar equipos y una mirada integral sobre la operación y la experiencia del cliente, postulate completando el formulario 📩 https://forms.gle/6aK2EQDNSFm3G4Ge9Principales responsabilidades:• Liderar y coordinar al equipo durante el turno.• Supervisar el correcto funcionamiento del local y la calidad del servicio.• Realizar seguimiento de stock, insumos, caja y registros de gestión.• Coordinar pedidos y recepción de mercadería con proveedores.• Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, mantenimiento y presentación.• Implementar acciones comerciales y promociones vigentes.• Resolver situaciones operativas y acompañar al equipo en el día a día.¿Qué buscamos?• Experiencia previa en posiciones similares dentro del rubro gastronómico o entornos de alta rotación.• Experiencia en coordinación y liderazgo de equipos.• Manejo de herramientas de gestión, caja, inventarios y reportes.• Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones de manera autónoma.• Disponibilidad full time, incluyendo fines de semana y feriados.• Movilidad propia.