Ingeniero De Aplicaciones Bebidas

Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines, con mínimo 2 años en desarrollo y formulación de bebidas líquidas y polvos solubles en industria de alimentos o casas de ingredientes.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:
• Estabilidad de emulsiones
• Procesos térmicos y de conservación de bebidas (pasteurización, UHT, hot-fill, cold-fill, vida útil acelerada).
• Control de sedimentación, turbidez/claridad, pH, grados Brix y evaluación sensorial de perfiles.

REQUISITOS:
• Ejecutar pruebas de estabilidad físicoquímica.
• Acompañar técnicamente al equipo comercial en visitas a clientes y ejecutar pruebas industriales en líneas de embotellado y mezclado.
• Documentar fichas técnicas, dosificaciones recomendadas, protocolos de reconstitución y costeo de fórmulas.

Contrato a término indefinido
Salario a convenir + prestaciones de ley
Horario de trabajo: lunes a viernes

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