Inspector De Calidad

TRABAJO BAJO MODALIDAD DE ROTACIÓN
CAMPAMENTO EN LA ZONA DEL OCCIDENTE

REQUISITOS:
- Licenciado en Ingeniería Industrial, Ingeniería de alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
- Experiencia demostrable mínima de 1 año en el área de calidad en empresas del rubro de alimentos o 3 años en el rubro de calidad de forma general.
- Sólidos conocimientos demostrables en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
- Conocimientos de Microsoft Office nivel intermedio/avanzado.
- Sólidos conocimientos en buenas prácticas de Manufactura y HACCP.
- Conocimientos en manejos y control de procesos productivos.

FUNCIONES:
- Brindar apoyo al seguimiento a los diferentes procedimientos definidos en el SGc.
- Realizar modificación de documentos en coordinación con el Comité de Gestión en base al análisis de mejora/Optimización de Procesos.
- Realizar inspecciones diarias a las instalaciones del Catering, verificando el cumplimiento de los procedimientos de calidad e higiene en las, efectuando retroalimentación del funcionamiento a los encargados de cada área.
- Supervisar y brindar apoyo a la correcta realización de los servicios de hotelería.
- Verificar y realizar seguimiento de que todas las etapas del control de la prestación del servicio sean cumplidas.
- Plantear acciones correctivas cuando existan desviaciones en las etapas de control.
- Redacción/Reporte de Indicadores de calidad de la empresa cuando le sean solicitados.
- Ejecución/Participación en auditorías internas/externas del sistema integrado de gestión.
- Realizar inspección a los insumos y productos que se reciban en campamento.
- Supervisar la correcta realización del servicio.
- Realizar el tratamiento de los reclamos, sugerencias o felicitaciones recibidas.
- Realizar el seguimiento y análisis para verificación del cumplimiento del SIG.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
- Cumplir y hacer cumplir los procedimientos de SIG, los principios éticos y de conducta.
- Reportar las observaciones y oportunidades de mejora que sean detectadas en el área.
- Utilizar siempre y de manera adecuada el uniforme y EPP que se le entregue para realizar su actividad.
- Contribuir al logro de las metas en la satisfacción del cliente y los usuarios.

COMPETENCIAS:
- Proactividad
- Liderazgo
- Resolución de problemas
- Gestión del tiempo
- Atención al detalle
- Gestión de conflictos
- Comunicación asertiva
- Orientación al cliente
- Gestión de tecnología