Jefe De Cocina

SEDE FACATATIVÁ de A&F Tradición.

Funciones principales:
- Planificar, organizar y dirigir las actividades del área de cocina.
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
- Liderar y motivar al equipo de cocina.
- Controlar inventarios, pedidos y costos del área.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y BPM.
- Desarrollar nuevos platos y mejorar procesos de cocina.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como jefe de Cocina o cargo similar.
- Conocimiento en cocina tradicional colombiana (ajiaco, frijoles y platos típicos).
- Manejo de personal y liderazgo.
- Conocimientos en control de inventarios y costos.
- Disponibilidad para trabajar en Facatativá.
- Pasión por la cocina y compromiso con la calidad.

Lo que ofrecemos:
- Estabilidad laboral.
- Crecimiento y desarrollo.
- Salario competitivo.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Descuento en nuestros productos.

Contacto (WhatsApp): 320 216 5639